2018年11月28日更新
家庭でも、美味しい焼き芋を作れます。しかも、手間暇かからず簡単です。
今回は、卵サイズの小さな安納芋を使いました。
小さなサイズなので、たくさん入っててもお手頃値段だったんです。
早速、焼き芋作り。
使うのは、以前ご紹介したウチクックスチームグリル
魚を焼いたり、肉まんをふかしたり。
スチームグリル
作り方は、本当に簡単です。
お芋をよく洗って、スチームグリル
1. お芋を洗ったら、スチームグリルに並べます。
2. そのまま、蓋をしてガス火にかけます。
3. はじめは中火。スチームグリルが熱くなったら、ごく弱火にして40分。
4. 途中、1回だけ裏返します。細い箸をお芋にさして、箸がすっと通れば出来上がり！
焼き時間は、お芋のサイズによって調整します。
今回は、蓋して40分。
大きなお芋でも、厚みがない長細いものであれば、同じくらいの時間で。
厚みのあるお芋は、60分ほどでしょうか。
私の場合、アルミホイルにも巻かず、そのまま焼いています。
水も張らず、お芋を乗せて焼くだけ。
お芋にじっくり火が通り、ふかし芋とはまた違った、濃厚な甘さを楽しめます。
さつまいもには、加熱しても壊れにくいビタミンCがたっぷり含まれているそう。
寒い時期にぴったりのおやつです。
焼くだけで簡単にあまーい焼き芋。おすすめです^ ^
▽その後、ウチクックではなく、ヘルシオを使うようになりました。
▽簡単おやつ、参考になります。
スピード・簡単レシピ おやつとごはん
おいしいお料理とお菓子＠手作り
手作りおやつとパン
ハンドメイドのある暮らし。
Let's cooking！ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
今日のおやつ
▽読み応えがある記事がたくさんあります。
▽ランキングに参加しています。クリックで応援していただけると嬉しいです^^。
▽暮らしの工夫・改善に関するブログがたくさん読めます。
