ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、実家遠方のフルタイム共働き、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。塾なし家庭学習7年目。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

夕飯を簡単にすると、時間ができる


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あれ、いつもより余裕があるぞ。

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わが家では

朝ごはんをごく簡単にしているので

 

夕飯には

肉か魚、大豆料理、卵料理、野菜料理の

4品出すようにしています。

 

夕飯のおかずで

タンパク質とビタミンを摂ろうと

思っているのです。

 

 ▽こんな感じです

www.berry-no-kurashi.com

 

週末、

家族皆でゲームをする時には

夕飯を簡単にすることもありますが

(その分ゲームで遊ぶ)、

平日はまず4品です。

 

けれど昨日は何となく

焼きそばとトマト、目玉焼きだけにしてみました。

 

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すると、夕飯後の時間が

いつもよりたっぷりあることに気が付きました。

 

作るのに時間がかかりませんし

ごはんとおかずを出す時に比べて

使う鍋の数が少なく

洗い物も少ない。

 

調理時間や片付けの時間も考えると

なんだかんだでいつもより

30分ほど浮くことになりました。

 

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寝る時間は結局

いつもと同じ時間にはなったのですが

 

時間に余裕ができた分

のんびり過ごせて得した感じ!

 

食事って

食べる時間だけではなく

作る時間と後片づけの時間もセットです。

 

簡単に作って食べれば

前後の時間もあまりかかりません。

 

私の場合は特に

使う鍋の数が少ないことがポイント!

鍋やフライパンを3つ以上使う時には

洗い物にかかる時間が長くなります。

 

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鍋の数を抑えて

ごはんを用意する方法も考えつつ

 

これからもたまには

かんたーんに作ってぱぱっと食べて

 

後は好きなことをする日があってもいいかもと

思っています^ ^。

 


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