ゆず２個で。
冬至の日にゆず風呂にしようと
ゆずを買ったのですが
八百屋さんでは
３個まとめ売りしかありませんでした。
まあ、何とかなるだろうと
３個セットで購入。
ひとつを冬至の日のゆず風呂にして
あと２つが残っていました。
２つのゆず、どうしようかな・・・
考えて、作ってみたのが「ゆず茶」です。
作り方は、思ったより簡単でした。
材料は「ゆず２個、砂糖150グラム、はちみつ50グラム」だけ。
ゆずはよく洗って、６等分にカット。
中心の白いワタを包丁でカットして、小さな入れ物（私は小さいサイズのボウルを仕様）に汁を絞ります。種が入ったら、種は取り除きます。
汁を絞り終わったら、ゆずを皮ごと薄切りにしていきます。
できるだけ、薄く。
薄切りしたゆずは、絞り汁を入れたボウルへ。
全て入れ終わったら、砂糖とはちみつを加えて、よーく混ぜます。
混ぜ終わったのが、こちら。
このまま１日置いて、翌日、お湯割りして飲んでみました。
香りがとっても爽やかで、美味しい！
冷蔵庫に入れておけば、１ヶ月程度もつようです。
私は作ったボウルにフタをして、そのまま冷蔵庫に入れています。
市販のものを買ったこともありますが、
今回作ったもののほうが美味しい気がしました。
これから、冬の定番になりそうです^ ^
▽使いやすいボウルとフタ
Instagram：berry.kurashi
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。
