朝ごはんこそ、手抜きする

夏休みは、ごはんを作る回数が増えますね。

朝ごはんを食べたと思えば昼ごはん、

昼ごはんを食べている途中から

「夜ごはんはどうしよう・・・」。

家族がいると、

一日中ごはんのことが

頭から離れないというのが

正直なところです。

（この時期はごはんは何？と聞かれるとイラッとします）。

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わが家には

中学生から保育園児まで、

4人の子どもたちがいます。

第一子の長男が

まだ小さかった頃は、

一日三食、

毎食しっかり食べさせるのが

親の務めだと思っていました。

すごーく気負っていたんです。

自分ひとりで

暮らしていた頃は

食べたければ食べるし、

お腹が空いていなければ食べない。

今振り返ると

ごはんについては

本当に気楽に暮らしていたものです。

けれど結婚して、

子どもがふたり、三人と

増えるにしたがって

ごはん作りは

自分のお腹が空いていようがいまいが

欠かせないものとなり

何年か続けているうちに

一日三食きちんとつくるのは大変だと

心底思ったのです。

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そこで、もう何年も前から

わが家は「朝ごはんは手抜き」してます。

ESSEオンラインさんで

どんな簡単朝ごはんにしているかご紹介しました。

お読みいただけると嬉しいです^ ^。

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