毎日の、留守番昼ごはん。
新型コロナウイルスの影響で
小学校が臨時休校となって
１週間以上が過ぎました。
わが家は
長男（小５）と長女（小２）で
留守番させています。
留守番中は
子供だけでお昼を食べますから、
毎朝出勤前に
簡単に「昼ごはん」を用意しています。
子供ふたりの留守番なので
火を使わなくていいもの。
毎日のことなので
わたしがラクに用意できるもの。
例えばこんなものを作っています、
とご紹介しました。
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ちなみにわが家では
小学生になったら
ごはんを炊くのは
子供たちの手伝いのひとつ。
わたしはおかずを準備していって
毎日11時になったら
長男か長女がごはんを炊きます。
子供が簡単に扱えるよう
使っているのは無洗米です。
そうすれば
おかずは冷めていても
少なくとも
ごはんはホカホカ。
何か１品だけでも
あったかいものがあると
ごはんの満足度が上がると思います。
炊飯器でごはんを炊いているご家庭は
お子さんに米のセットの仕方や炊き方を
教えるいい機会かもしれません^^。
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