ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、実家遠方のフルタイム共働き、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。塾なし家庭学習7年目。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

はっさくの皮むき便利グッズと、好きな食べ方


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はっさく大好き。

大きなみかんの中では

はっさくが好きです。

 

他のみかんに比べて

よく採れるのか

お手頃価格だし

 

適度な水分なので

実をくずすことなく

美味しく食べられます。

 

ひとつひとつ選べるのであれば

手に取ってみて重たいものを選べば

たいていは

「あたり!美味しい!」

ものに出会えます。

 

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少し前に、

便利グッズを買いました。

 

みかんの皮むき器、

ムッキーちゃんです。

 

▽私はこちらのムッキーちゃんを購入しました

 

こんな風に

外皮に切れ目を入れて・・・

 

 

むきます。

 

この機能はまあまあです。

パンと張りがある新鮮なはっさくなら

切り目を入れやすいですが、

 

少し日が経って

張りがなくなってくると

何だか切れ目を入れにくい気がして。

 

外皮をむくのは

包丁の方がラクな気がします。

 

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それよりも

断然便利なのは、

みかんの袋をむく時!

これはもう感動ものでした。

 

こうやって

ひと房手に取り、

カッターにすべらせると・・・

 

 

房にスッと切れ目が入り

むきやすい!

本当にササっとむけるんです。

 

 

今まで手で開けたり

キッチンバサミを使ったり

果物ナイフを使ったり

色々していましたが

 

ムッキーちゃんが断然簡単。

美しくむけます。

 

さらにたくさんむいても

指先が痛くなりません。

(←これ、私にとっては重要です!)

 

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たくさんむいたら

野田琺瑯に入れます。

 

琺瑯は酸に強いですし

使い終わった後に洗いやすくて

清潔に使えるのでとても便利です。

 

 

たーくさんむいて

蜂蜜をたらりたらりと回しかけて食べると

 

はっさくのほのかな苦みと

蜂蜜の甘さが何とも言えずよく合って

本当に美味しいです。

 

子どもたちが

美味しい、美味しいと食べているのを眺めて

他の部屋へちょっと行って戻ってきたら

・・・もうない!

 

親のあるあるかもですね(^_^;)。

むいている途中にちょっとは食べましたが

自分が食べる分を

取り分けておけばよかったです。

 

次からはお母さんの分も残してよ!

食べたと思ってもひと言聞いてよね!と

きつーく、きつーく言っておきました。。。

 


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