ほうれん草が、お買い得だったので。
八百屋さんで
ほうれん草がとてもお得だったので
２束買いました。
そのまま
冷蔵庫の野菜庫に入れて
葉がしなっとなってしまう前に
家に帰ってきたら
ざぶざぶ洗って
ソフト蒸しにします。
ads by google
最近は３歳半の次男も
料理の下準備を手伝ってくれます。
ざぶざぶ〜
洗ったほうれん草は
ヘルシオの角皿に置いた
網にのせて・・・
今回は
70℃で20分にしてみました。
野菜の栄養分を残しながら
加熱してくれるソフト蒸し。
わが家でよく使っている機能です。
半分はその日の夕飯に。
長芋のすりおろしと鰹節をのせて
ポン酢でいただきます。
もう半分は
琺瑯容器に入れて冷蔵庫へ。
▽10個は持っている、便利な野田琺瑯の容器。
ソフト蒸しにすると
ほうれん草がびしゃびしゃにならず
他の食材と和えたり
炒めた肉と合わせて１品にしたり
美味しく、色々使えます。
ads by google
洗って下準備する手間を
まとめて済ましておくと
野菜を食べる機会を
簡単に増やせますよ^ ^
▽わが家が使っている機種はこちら。
▽ヘルシオやホットクックを使ったレシピ、こちらからご覧いただけます。
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。
