ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

疲れている日こそ。一度に焼いて、二品作る(ヘルシオ)


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仕事がだいぶ忙しくなってきました。

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忙しくなってくると

ごはんをしっかり食べないと!

と思います。

 

特に

肉や魚、大豆などのタンパク質。

 

そして

野菜のビタミン。

 

栄養をしっかり採れるごはんを食べて

エネルギーをチャージしたいと思うのです。

 

・・・けれど

体は疲れているから

簡単に作れるものを用意します。

 

そんな日は

ヘルシオで一度に2品作るのが

わたしの定番。

 

この日は

チキンステーキと厚揚げ焼きを

まとめて作りました。

 

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ヘルシオの角皿に

鶏もも肉と厚揚げをのせて・・・

 

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鶏もも肉にササッと塩コショウ。

そしてカレーパウダーを振って味付け。

 

あとはヘルシオにお任せです。

 

メニュー選択をピ。

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「検索」をピ。

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「食材」をピ。

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「鶏肉」。

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「チキンステーキ」を選んで、スタートです。

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肉や厚揚げをひっくり返したり

火加減を見る必要がないので

 

ヘルシオで焼いている間に

枝豆を茹でたり、

トマトをカットしたり。

 

20分後に焼き上がる頃には

他のおかずも準備完了!

 

わたしが料理している間に

上の子達たちが

テーブルを拭いたり、

取皿や鍋敷きをセットしてくれます。 

 

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できあがり。

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焼き上がったら

そのままテーブルに運んで

キッチンバサミで

食べやすいサイズにカットします。

 

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一度に焼いて、

ヘルシオ任せで2品作る。

 

家電に任せるところ、

家族に任せるところを考えながら

毎日のごはんは続きます。 

 


 

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