仕事がだいぶ忙しくなってきました。
忙しくなってくると
ごはんをしっかり食べないと！
と思います。
特に
肉や魚、大豆などのタンパク質。
そして
野菜のビタミン。
栄養をしっかり採れるごはんを食べて
エネルギーをチャージしたいと思うのです。
・・・けれど
体は疲れているから
簡単に作れるものを用意します。
そんな日は
ヘルシオで一度に２品作るのが
わたしの定番。
この日は
チキンステーキと厚揚げ焼きを
まとめて作りました。
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ヘルシオの角皿に
鶏もも肉と厚揚げをのせて・・・
鶏もも肉にササッと塩コショウ。
そしてカレーパウダーを振って味付け。
あとはヘルシオにお任せです。
メニュー選択をピ。
「検索」をピ。
「食材」をピ。
「鶏肉」。
「チキンステーキ」を選んで、スタートです。
肉や厚揚げをひっくり返したり
火加減を見る必要がないので
ヘルシオで焼いている間に
枝豆を茹でたり、
トマトをカットしたり。
20分後に焼き上がる頃には
他のおかずも準備完了！
わたしが料理している間に
上の子達たちが
テーブルを拭いたり、
取皿や鍋敷きをセットしてくれます。
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できあがり。
焼き上がったら
そのままテーブルに運んで
キッチンバサミで
食べやすいサイズにカットします。
一度に焼いて、
ヘルシオ任せで２品作る。
家電に任せるところ、
家族に任せるところを考えながら
毎日のごはんは続きます。
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