ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、家庭学習9年目、6時半帰宅の夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

ホームベーカリーで、手軽にお餅ができました!


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美味しかった!

先日、

おうち遊び勉強法』の

ぎん太くんのおうちへ

子どもたち4人を連れて

遊びに行きました。

 

ぎん太くん、コンちゃん、ポンちゃん。

みんなとってもいい子で大好きです。

 

ぎん太くんのお母さん、

本にもにじみ出ているとおり

とても素敵な方ですよ~^ ^

 

▽おうち遊び勉強法、とても参考になります。

www.berry-no-kurashi.com

 

おうちでは

ぎん太くんのお母さんが作ってくれた

美味しいお昼ごはんを

みんなで囲んで。

 

その中にはなんと

ホームベーカリーで作った

できたてのお餅もありました!

 

きな粉、あんこ、しょうゆ・・・。

 

家で、できたてホカホカの

柔らかいお餅が食べられるなんて!

とても感動しました。

 

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ホームベーカリーで

お餅が作れるとは思っていなかったところ

ぎん太くんのおうちでいただいた

お餅がとても美味しくて、

 

家に帰ってから早速

わが家のホームベーカリーの説明書を

確認してみたら・・・

 

なんと

うちのホームベーカリーでも

お餅が作れると載っているでは

ありませんか!

 

知らなかった~。

付属のレシピ集、見てみるものですね。

 

もち米を研いで

30分ほどザルにあげて・・・

 

 

ホームベーカリーの

内窯に水と一緒にセット。

 

「羽根」は

いつものパン用ではなく

餅をこねる用の羽根を使います。

 

 

あとは

レシピ集にあるとおり

コースをセットして

 

数十分ホームベーカリーに任せて

合図が鳴ったら

フタを開けて

そのまま混ぜ続けます。

水分を飛ばしていたのかな・・・

 

 

3合分のお餅ができあがり

今回はきな粉で食べることにしたので

 

ビニール袋にきな粉と砂糖、

塩少々を入れて混ぜ

丸めたお餅をその中に入れて

振り混ぜて

お餅にたっぷりきな粉がついたら・・・

 

できあがり!

 

 

やっぱりできたては

いつも食べている

個別包装の角餅とはまた全然違う

美味しさです!

 

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甘いのがお好みなら

レトルトあんこを添えて食べるのも

おすすめ。

手軽にどちらの味も楽しめます。

 

 

ホームベーカリーで

簡単にお餅が作れるなんて

気付きもしなかったなぁ。

 

子どもたちのおやつとして

またひとつ

楽しみが増えました。

 

ぎん太くんのお母さんに

感謝です^ ^。

 

▽おうち学習の参考になります(しかも、すごく面白い!)

 

Instagram: berry.kurashi

 

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