どちらが上手にできるかな？
以前、
温泉卵は
旅行に行った時の朝食で
食べられるものだと
思っていました。
というのも
随分前に作り方を調べた時に
スチロール容器にお湯と卵を入れ
温度が下がらないようタオルで包み・・・
というようなものを見て
手間がかかるなあ・・、
一度に少ししか作れなさそう、
と思って。
けれど
ホットクックと
ヘルシオウォーターオーブンがある今は
定期的に作るようになりました。
どちらで作っても
とても簡単、
美味しくできます。
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ホットクックは
「メニューを探す」→「食材で選ぶ」→「卵」→「No.108 温泉卵」をピ。
あとは待つだけOKです。
ヘルシオウォーターオーブンなら
- 水タンクに水を入れる（水位は「2」）
- 角皿に調理網1枚をのせ、卵を並べる。
- ヘルシオの上段に角皿を入れ、「 メニュー検索」→「カテゴリーから探す」→「蒸し物・低温調理」→温泉卵→スタート
で、同じく待つだけです。
どちらも一度にたくさん作れるし
（６人家族のわが家ではこれが重要！）、
スチロール容器の用意や
タオルで包むなどの手間も不要で
至極簡単です。
どちらも簡単なのですが・・・
出来上がりは？
作り比べてみると、
ホットクックの方が
より簡単で上手にできる気がします。
ヘルシオでも
美味しい温泉卵ができましたが
殻を割った時に
内側に少し白身が残る感じ。
ホットクックで作った方は
白身も含めて
するーんと器に出てきました。
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温泉卵があると
うどんや蕎麦に添えたり
朝ごはんに添えたり
カレーにのせたり
手軽に栄養をプラスできるところも
いいところ。
こういう
シンプルな卵料理も
ホットクックやヘルシオを使って
「ほっておくだけ」で作っています^ ^。
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