ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

久しぶりに、マンゴーヨーグルト


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簡単、大人気!

久しぶりに

ドライマンゴーで

マンゴーヨーグルトを作りました。

 

ここ最近

ヨーグルトをデザートに出すときは

はちみつをかけたり

マスカットをのせたりしていたので

マンゴーヨーグルトは

久々の登場。

 

今日のデザートはマンゴーヨーグルト!

と子どもたちに伝えると

ガッツポーズで「よし!」が出ました(^_^;)。

 

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マンゴーヨーグルトの材料は

プレーンヨーグルトと

ドライマンゴー、以上です。

 

 

ドライマンゴーは

無漂白のものを買っているので

色は茶色ですが

味はとっても美味しい。

 

作り方もごく簡単で

プレーンヨーグルトを開封したら

ドライマンゴーをヨーグルトに沈めるだけ。

 

 

これで一晩置くと

ドライマンゴーが

ヨーグルトの水分を吸って

 

ドライマンゴーはぷるぷるに、

ヨーグルトの方はもっちりとなります。

 

 

スーパーなどで

ドライフルーツがお買い得なときにでも

ぜひドライマンゴーを買ってみてください。

 

美味しいデザートが

簡単にできますよ^ ^。

 


Instagram: berry.kurashi

 

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