ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

きんかんは、洗っておく


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ころん。

スーパーで

きんかんを買いました。

 

うずらの卵ぐらいのサイズの

小さな柑橘。

 

きんかんを買ったら

食べやすいように

しておくことがあって。

 

まずは流水で洗って

小さな小さなヘタを取る。

 

 

そして

器か琺瑯容器に入れておくのです。

 

 

こうしておくと

食べたいときに

すぐに手に取れて

口の中にポイっと入れれば

きんかんの香りと味を楽しめます。

 

 

こうやって洗っておくと

子どもたちがすぐ寄ってきて

「食べていい?!」と

パクパク食べちゃうので

あっという間になくなります(^_^;)。

 

すぐなくなっちゃいますが・・・

まあ、それもいいよねと思っています^ ^。

 


 

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