ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

子どもの頃の憧れのおやつ、水飴


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子供の頃の、憧れ。

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子どもの頃、

存分に食べてみたいなぁと

思っていたおやつってありませんか。

 

私の場合、

そのひとつが「水飴」。

 

一休さんや仲間たちが

夢中で食べたという水飴、

(「和尚様ごめんなさい、毒だと思ったんです」という話です)

 

たーくさん食べてみたい!

と思っていました。

 

大学進学を機に

一人暮らしするようになって

自分で好きなものを買って食べるようになって

水飴が実は高くない(むしろ安い)ことを

スーパーで知った時の驚き!

 

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わが家の子ども達も

水飴が大好きです。

 

屋台に「あんず飴」が出ていると

必ず食べたがります。

 

そうだと思いつき、

水飴をひと瓶買ったら

「これ、ぜんぶみずあめ?!」

大喜びです^^。

 

みかん缶詰を使って

みかんあめにしました。

 

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材料

  • 水飴 好きなだけ
  • みかんの缶詰 好きなだけ

 

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作り方はごくごく簡単です。

豆皿など小さな皿にみかんをのせて

水飴をかける。

 

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これで出来上がりです!

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3歳の次女も

水飴の糸をひきひき、

ひとりでがんばって食べました。

 

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ガラスのような水飴、

見ているだけでうっとりします。

 

ただ、糸をひいて

テーブルや口まわり、服が

べたべたになってしまうのには注意(^_^;)!

 

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子どもが喜ぶように

みかんの缶詰にのせましたが

 

結局は皿にのせることなく

スプーンにたっぷりとすくって

こうやってそのまま食べるのが・・・

 

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いちばんラクで

水飴感を楽しめる

食べ方かもしれません。

 

と言いつつ、

今度はイチゴで作ったら喜ぶかなぁ

なんて考えています^ ^。

 


Instagram:berry.kurashi

 

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