初めて食べました。
スーパーで
宇和ゴールドという
大きなみかんを見つけました。
黄色い皮を
手のひらでなでると
するんとなめらか。
そして
果肉には果汁がたっぷり。
薄皮をむいた果肉を
口に入れて
あれ？何だかさっぱりとした
グレープフルーツみたいだなあと
思っていたら
和製グレープフルーツとも
呼ばれているみたいだということを
知りました。
皮をむけば
爽やかな香り、さっぱりした甘味。
美味しいみかんだなあ、と思います。
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大きなみかんって
冬の小さなみかんのように
するすると指だけで
皮をむけるわけではないので
皮むきが面倒だし・・・と
ついつい敬遠してしまう方も
いらっしゃると思います。
私も以前は
こういう大きなミカンを買ったら
包丁で切り筋を入れて
皮をむいていたので
ああ面倒だなあと思っていたのですが
ムッキーちゃんを買ってからは
皮むきが本当にラクになりました。
▽こちら
宇和ゴールドは
果汁が多いので
上手にむかないと
美味しい果汁が
ボタボタと流れ出てしまいそうですが
皮むき器を使うことで
簡単に皮をむけて
こんな美味しいなら
また買おう！と思えます。
道具って大切だなあ、
と思います^ ^。
▽使い方はこんな感じです
Instagram: berry.kurashi
▽参考になります。
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