ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

冷蔵庫にある野菜で作る、ばつぐんに美味しい野菜スープ(ホットクック)


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野菜スープ、かなり美味しくできちゃいます。

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ホットクックは

スープやシチューが大得意と

聞いていましたが、

 

野菜スープを作ってみて

それを実感。

 

手間なく

美味しいスープが

簡単に作れます。

 

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家にある野菜を

1cm角くらいに

さいの目切りにして・・・

 

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この日は、人参と玉ねぎ、じゃが芋です

 

内鍋に入れ、

野菜がかぶるくらいの水を加えます。

 

コンソメ1キューブと、

塩こしょうを少々。

 

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かき混ぜユニットをセットし、

「メニューを選ぶ」→

「カテゴリーで探す」→

「スープ」→

「野菜スープ」でスタート。

 

加熱し始めてから出来上がりまで

約25分です。

 

予約機能を使って

好きな時間に完成するよう

予約することもできます。

 

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ほっておくだけで、

スープの出来上がり!

 

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アクも出ず、

火加減も気にすることなく

ホットクックにお任せ。

 

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野菜スープって、

体にしみわたるやさしさがあります。

 

わが家の子供たちは

「野菜スープ?やったー!」と

このスープが大好き。

 

お財布にもやさしく

身体にもやさしい野菜スープ。

 

ホットクックのおかげで

今まで以上に

簡単に作れるようになったし

 

これからもずっと作り続ける

1品です^ ^。 

 

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