毎回、同じ感じ。
弁当づくり、続いています。
私がつくる弁当は
毎回毎回、同じような感じです。
いつの間にか
自分の中で定番になった・・・
と言うか
作っているうちに
私、このルールで作ってるんだ！
と気付いた
「弁当４色ルール」で
毎日の弁当を用意しているので
まあ、毎回
同じような弁当になるんですよね(^_^;)
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私、つくりおきが苦手で。
特に肉や魚については
作ったものを
その日に食べたい派なのです。
と言うのも
衛生的に大丈夫なのかどうか
いつも自信がないから。
家庭では
食品工場のように
滅菌された環境で
作るわけでもないですし
業務用冷蔵庫とちがって
家庭用冷蔵庫は
ほんの一時保管場所としての
場所だと思っていて
わが家のように
６人家族だと
家族みんなが冷蔵庫を
頻繁に開けたり閉めたりしますし
暑い時期は
特につくりおきをしたくないのです。
話は脱線しますが
ホームベーカリーで焼くパンも
暑い時期はお休みしてます
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そんな私でも
平日は毎日弁当を作り続けています。
だいたい
20分ちょっとで作るような感じです。
つくりおきを入れなくても
パパパと作れるのは
前述の「４色ルール」を
守っているからだと思っています。
最近の弁当も含めて
Yahoo！さんでご紹介しました。
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[rakuten:tokumaru2019:10124229:detail]
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