クリスマスイブですね。
12月24日、クリスマスイブです！
クリスマスのごちそう作りは、
ローストチキンの仕込みから始まります。
１か月くらい前に
生協パルシステムで丸鶏を注文。
クリスマスの週に冷凍で配達してもらいます。
22日から解凍を始めj、
23日に調味料を混ぜた液につけて
クリスマスイブに焼くのです。
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今年のメニューはこんな感じにしました。
- ローストチキン
- マッシュポテト＆ブロッコリー
- ポップコーンシュリンプ
- 星と月の形のハッシュドポテト
- バケット
- ミニトマト
- 手作りクッキー
マッシュポテトは
小４長女が作ってくれて。
ピーラーでの皮むき、
鍋に水を張って
切ったジャガイモを茹でて
マッシャーでマッシュ。
その間に私は
丸鶏をヘルシオウォーターオーブンにセットしたり
ブロッコリーを茹でたりできました。
ちなみに
今年のローストチキンも
焦がしてしまいました・・・
数日前に買ったチーズや
オリーブも並べて。
バケットは
近所の美味しいパン屋さんのもの。
わが家はクリスマスにケーキを食べずに
たくさんクッキーを焼きます^^。
オーブンは1台しかないので
まずクッキーを焼いて
その次、ローストチキン。
そして最後に
ポップコーンシュリンプと
星型ハッシュドポテトをチンします。
どちらも生協パルシステムで
買っておいたものです。
温めるだけで、とっても美味しいんです^^。
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今日は特別に
子供たちもジュースを飲めます。
誕生日やクリスマスなど
イベントの時は
夕飯を食べながらジュースを飲めるのです。
６人でモリモリ食べるので
数時間かけて用意したごちそうも
あっという間に
きれいにぴっかぴかでした(^_^;)。
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さて、明日の朝には
プレゼントがあるかなー？
「サンタさんが
プレゼントもってきてくれるから
きょうはもうねる」
５歳次男は早々に布団へ入りました^ ^。
Instagram: berry.kurashi
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
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