偶然見つけました。
スーパーでレジ待ちで並んでいる時に
たまたま見つけたパスタソース、
「予約でいっぱいの店の海老のアメリケーヌソース」。
エビ好きの長女が喜ぶかなぁと
休日ランチ用に２パック買ったのですが
レジ後に袋詰めしているときに
こんな表示を見つけました。
アレンジレシピ、「ビスク風スープ」。
もしかしたら
SOUPSTOCKのオマール海老のスープのような
感じになるのかなあ、
試しにやってみよう！と
早速作ってみました。
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材料は、このパスタソースと牛乳だけ。
レシピにはパスタソース１パックに対して
牛乳150mlとありましたが
わが家や薄味好きなので
200mlにしてみました。
かき混ぜて、温めるだけ。
エビのだしが感じられる
美味しいスープがあっという間に
できあがりました！
家族にも大好評。
休日の朝に味わって飲むのに
とてもよいスープでした。
今回は2パックで作りましたが
次は4パックで作って
みんなでたっぷりの飲みたいです^ ^。
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