ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

準備、掃除&片づけもラク!「大きな蒸し器」(ヘルシオ)


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蒸す機会が、増えました。

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食べざかりの子が4人いると

何かを蒸す時も

一度にたくさん、たっぷりです。

 

以前は

大きな鍋に蒸し器を組み合わせたり、

圧力鍋を出して蒸したりしていましたが

 

肉まんを

一度にたくさん並べて・・・

などは難しく

 

重ねると皮がふやけてしまうし

工夫する必要がありました。

 

あとは、蒸し終わった後の

掃除と片づけ。

 

わたしの使っていた圧力鍋は

大きくて重く

今思うと洗うのが大変でした。

 

今はヘルシオを使って

簡単、ラクに蒸しています。

 

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例えば、しゅうまい。

 

簡単に1品足せるよう

生協パルシステムで買っておいた

冷凍しゅうまいは

 

ヘルシオの角皿に

クッキングシートを敷いて並べ・・・

 

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あとはヘルシオにお任せです。

 

「ヘルシオあたため」の「しっとりあたため」を選んで・・・

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スタートしたら待つだけです。

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肉まんも、ピピピでしっとりホカホカ。

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里芋やじゃがいもなら

「蒸しいも」でピ。

 

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ほっくり、ほくほくに蒸せます。

 

使い終わったら

簡単に掃除&片づけ。

 

蒸気が残るうちに

ヘルシオの庫内を

キッチンペーパーでささっと拭いておきます。

(熱いのでやけどしないよう注意!)

 

あとは

水タンクに残った水を捨てます。

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角皿や網は

食洗機に洗うのを任せます。

 

大きな鍋や圧力鍋を使って

蒸していた頃に比べて

 

準備から掃除・片づけまで

だいぶラクに。

 

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蒸すのがトータルでラク。

「大きな蒸し器」としてのヘルシオ、

大活躍です^ ^。

 


 

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