ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

とうもろこしは80℃で25分間、低温蒸し。甘くてしゃきしゃき、大成功(ヘルシオ)


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とうもろこしは、蒸して食べています。

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八百屋さんで買った、とうもろこし。

1本90円でした。

 

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とうもろこしも、

ヘルシオで蒸しています。

 

ヘルシオは、

大きな蒸し器として大変便利に使えます。

しかも、低温蒸しが可能

 

今回は

とうもろこし4本を

80℃で25分間蒸しました。

 

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角皿に付属の網を乗せて、

皮を剥いたとうもろこしを乗せます。

 

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ソフト蒸しを選び、

80℃・25分でセットしてスタート。

 

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25分ほっておいて・・・

蒸し上がりました!
 

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しゃきしゃきの、

甘さが引き出された

蒸しとうもろこし。

 

おやつとしても美味しいですし、

粒を外しておつまみに。

夕飯の材料にもなります。

 

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とうもろこしを蒸し終わったら

後片づけも簡単です。

 

角皿と網をざっと水でこすり洗いして

ヘルシオの庫内を拭くだけ。

 

低温でじっくりと熱を加えて

美味しく蒸せますし、

使い終わったら片付けも簡単。

 

美味しいとうもろこし、

今時期から夏の間に

たっぷり堪能したいと思います^ ^。

 


 

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