桃の節句ですね。
女の子がふたりいる
わが家。
少し前から
小さなお雛様を飾り・・・
お菓子を用意して・・・
今晩は、
家族でちらし寿司を囲みました。
今日の東京は、
朝から雨。
絹さやで緑を足すつもりでしたが、
結局買い物には出ませんでした。
甘酸っぱく炊いたレンコンを
酢飯に混ぜ込んで
海老と卵焼き、いくらを飾った
簡単なちらし寿司。
酢飯はいつも
生協パルシステムで買う
こちらの混ぜるだけ。
お吸い物は、
なんと
家にあったしじみでだしを取って
作りました。
可愛いものが大好きな
長女が喜ぶように、
鞠麩を入れて。
いつも以上に簡単に用意した
お雛祭りでしたが、
雛祭りの歌を歌ってから
家族みんなでいただきました。
来年は
今０歳の次女も
おいしく一緒に食べてるだろうなあ^ ^。
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