ちょっと古くなったので。
ホットクックで
梨のコンポートをつくりました。
３週間ほど前に
八百屋さんで
大きな梨を買ったのですが
冷蔵庫の野菜室に入れて
そのままだったので
そのまま食べるには
ちょっとかなぁ、と思って
コンポートにしてみるか！
と思い付いて。
こういうときは
ホットクックで
似たような自動メニューがないか
探すことが多いです。
レシピブックを見てみたら
「リンゴのコンポート」があったので
これを使うことにしました。
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梨を洗ったら
串切りにして
皮をむいて
ホットクックの内鍋に並べます。
そのうえに、
砂糖と白ワインを振りかけます。
大きめの梨ひとつに対して
砂糖と白ワインを
それぞれ大さじ１ずつにしてみました。
あとはホットクックの自動メニューで
「りんごのコンポート」を選んで
スタートするだけです。
出来上がったら
琺瑯容器に入れて
冷蔵庫へ。
ヨーグルトにのせて
夕飯後のデザートに出したら
梨でつくってもおいしいね！と
子どもたちからも好評でした。
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りんごのコンポートもいいけれど
また梨でもつくりたいと思います^ ^。
▽便利な琺瑯容器。いろんなサイズがあります。
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