ゆるーく、使っています。
夕飯にはできる限り
４品のおかずを並べるようにしています。
４品って、大変そう！
と言われることもありますが
そうでもありません。
ホットクックやヘルシオを
ゆるーく、ラクに使っているからです。
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この日は、
鶏もも肉と玉ねぎの煮込み（カレー風味）。
用意したのは
- 玉ねぎ（薄切りにしておく） 大１個
- 鶏もも肉 ４枚
- オリーブオイル
- カレーフレーク（生協パルシステムのもの）
- 醤油（味の調整用に）
です。
ホットクックの内鍋に
オリーブオイルを適当に回しかけ、
玉ねぎを入れます。
その上には鶏もも肉。
カットすると脂で手がベタベタになるので
カットせずそのまま入れます。
カレーフレークを適当に入れます。
この日は大さじ４杯分くらいだったでしょうか。
あとは、ホットクックに加熱を任せます。
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メニューを選ぶ。
「食材で探す」をピ。
「肉」。
「鶏肉」を選んで・・・
「骨付き鶏もも肉のタンドリー煮」をピ。
実際は骨付きでもタンドリー煮でもありませんが
似ているメニューを選んじゃいます。
あとは、１時間１０分程待つだけです。
その間に
他のおかずを準備したり
子供たちの話を聞いたり
小学校や保育園からの手紙を確認したり
好きなことをします。
ホットクックは
ほっておけば
おかずを１品完成させてくれるからです。
できました！
あとは、
キッチンバサミを使って
鍋の中で
食べやすいサイズに肉をカットします。
食べてみて
ちょっと味が薄いかなあと思ったら
醤油をさっと足して
味を整えます。
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ホットクック、
使い慣れると
こんな感じでゆるーく
らくーに使うこともできますよ^ ^。
Instagram：berry.kurashi
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