ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

休日ランチに、フライパンで作るホットサンド


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休日のランチやブランチに、おすすめ。

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たまに

ホットサンドを作ります。

 

作り方は、意外に簡単です。

好きな具材をはさんで、

フライパンで焼くだけ!

 

作り方をご紹介します。

 

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材料

  • 食パン 8枚や10枚切りの薄いものがおすすめ
  • スライスチーズ
  • 好きな具材

 

具材は

その時冷蔵庫にあるものを使っています。

わが家では卵焼き、ハム、ポテトサラダが人気です。

 

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この日は前の日の晩ごはんに出した

ポテトサラダ(お肉屋さんで買ってきたもの)

の残りも使いました。

 

あとは柔らかめに焼いた卵焼きと、ハムも。

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卵3個に、牛乳大さじ1を加えて焼きました

 

 

作り方

1.パンにスライスチーズと具材を乗せます。

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2.具材の上にパンを乗せたら、熱しておいたフライパンで焼きます。ヘラなどでギュッギュッと押しつけながら焼きます。スライスチーズを入れると、塩加減がいい塩梅に。

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3.10秒もせずに焼き色が付くのでひっくり返し、もう片面も焼きます。

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これで出来上がり!

食べやすいサイズに切って

いただきまーす。

 

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ホットサンドメーカーいらずの 

フライパンで焼くホットサンド。

 

カリっと焼けたパンが美味しい

休日ランチです^ ^。

 


 

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