ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小4、小1、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在育休中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

わが家の定番、簡単に焼けるチョコレートのちぎりパン


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チョコレートのちぎりパンを焼きました。

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わが家では、

休日の朝ごはんか

おやつのために焼きます。

 

材料

パン生地は、

ホームベーカリーにお任せ。

 

牛乳が切れていたので、

豆乳で作りました。

 

  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 65g
  • 卵 1個
  • 豆乳(いつもは牛乳です) 160cc
  • 砂糖 25g
  • 塩 4g
  • 菜種油(お好みでバターでも) 20g
  • ドライイースト 3g

 

作り方

1.材料をホームベーカリーに入れ、生地モードで生地を作る。

 

2.パンに包むチョコレートを用意。ひと口大にしておく。板チョコでもなんでもOK。

 

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3.野田琺瑯にオーブンシートを敷き、生地を12等分にして中にチョコレートを包み、1つの野田琺瑯に6つずつ並べる

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3.170℃に余熱したオーブンで20分焼く

 

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焼きたては、

やっぱり美味しい!

 

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ぱくりと食べると、

中のチョコレートがとろり。

子供たちもにっこりです^ ^。 

 

一度に食べ切れない場合は、

粗熱が取れてから

蓋をして取っておきます。

 

簡単にできるので、

よかったらお試しくださいね。

 

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