ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

油がはねない、お気に入りの揚げ鍋


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道具が助けてくれる。

立っているだけで

汗が流れそうな暑さですが

真夏でもときどき

揚げ物をします。

 

揚げ物をするときには

この揚げ鍋

 

おいしい揚げ物を

上手に作るために

考え抜かれた揚げ鍋なんです。

 

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揚げ鍋には

揚げカゴと油はね防止ネットが

セットになっています。

 

 

揚げている間は

油はね防止ネットを

かぶせておけば

油はねがありません。

 

 

これだけで、

調理後のガステーブル周りの掃除が

ずいぶんラクになります。

 

そして、揚げたら

揚げカゴごと

鍋の取っ手にひっかけます。

 

 

 

食材から余分な油が

ぽたぽたと下に落ちて

油を無駄にせずに済みます。

 

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揚げ物の一連の流れを

スムーズにサポートしてくれる鍋。

 

揚げている間も

揚げ終わった後も

動きの無駄を省いてくれる。

しかもデザインが美しい。

 

▽こちら

 

いい道具は

ごはんづくりをラクにしてくれます^ ^。

 


Instagram:berry.kurashi

 

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