じゃがいもを、ゆでさえすれば。
子どもたちの
大好物のひとつに
ポテトのチーズ焼きがあります。
材料は
じゃがいもと
市販のミートソース、
溶けるチーズと
塩こしょう。
まずは
皮をむいたじゃがいもを
１センチくらいの厚さでカット、
ゆでます。
じゃがいもが
柔らかくなったらザルにあけて、
湯を切ります。
次に耐熱皿へ
オリーブオイルを薄く塗り
じゃがいもを並べて
市販のミートソースを
ドバドバとかけます。
溶けるチーズをのせて
オーブンで焼きます。
いつも温度は適当なのですが
今回は200℃で10分くらい焼きました。
オーブンに任せている間に
他のおかずを作ります。
そのうちに焼けるのでラクちん。
まあ、
じゃがいもをゆでるところが
ちょっと面倒、
私がいつも作る料理に比べて
時間がかかるのですが
これを焼くと
子どもたちが取り合う勢いで
食べるので
また作ってあげよっか、
という気になります^ ^。
▽愛用の浅ザル。
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