ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

長芋を焼くだけ!手軽に簡単1品(ヘルシオ)


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長芋で簡単に一品。

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立派な長芋が

お買い得だったので

丸々1本買いました。

 

お買い得なものがあると

まず買っておき、

それからメニューを考えます。

 

どう食べようかなあ、

と考えて・・・

子供も食べやすいように

「長芋のごま油焼き」を作ることにしました。

 

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材料

  • 長芋
  • 塩こしょう
  • ごま油

 

作り方

1.長芋は皮をむき、1センチの厚さにカットする

2.角皿にクッキングシートを敷き、長芋をのせる。塩こしょうし、その上にごま油を回しかける。

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3.ヘルシオで「まかせて調理」をピ、続けて「網焼き・揚げる」をピしてスタート。

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4.焼き時間はヘルシオが自動で決めてくれるので焼き上がりまで待ったら・・・出来上がり!

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ほっくりほくほくの

美味しい長芋焼きが簡単に出来上がります。

 

フライパンで作るのであれば、

ごま油を敷いたフライパンに長芋を置いて

火が通るまで弱火で焼けばOKです。

 

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生で食べる長芋も美味しいですが

火を通した長芋もホクホクの食感で

とても美味しく

子供も喜んで食べます。

 

お買い得な時に

ぜひ作ってみてくださいね^^。

 


 

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