ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

七草がゆを食べました


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1月7日です。

2024年になったと思ったら

もう1週間経ちました。

 

今日は1月7日なので

七草がゆを作りました。

 

数日前に

スーパーで

七草がゆのセットを買っておいて・・・

 

 

夕飯に

小鍋で七草がゆ。

 

米を研いで

土鍋でおかゆを作っておいて

七草をサッとゆでます。

 

 

緑色が鮮やかになったら

七草を刻んで、

おかゆに混ぜて

塩を少々加えたら

できあがり。

 

 

以前は

大きな土鍋に

たっぷりと七草がゆを作っていましたが

ちょっとずつ味わえればOKかなと思い、

今は小鍋で作っていますが

まあ、これでもいいかなと思っています^ ^。

 


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