ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

たくさん買った肉の保存方法


ads by google

肉をたくさん買った時に。

f:id:berry-no-kurashi:20200301132240j:plain

夫婦に子供4人、

6人家族のわが家。

 

家族全員

食べることが大好きなので、

毎週の買い物も

かなりの量です。

 

肉は

家から徒歩15分ほどの肉屋へ

週末に散歩がてら

買いに行くことが多いです。

 

これで大体、1週間分。

 

f:id:berry-no-kurashi:20200301131928j:plain

 

たくさん買った肉は

こんな感じでビニール袋に入れます。

 

肉500gに対して

塩麹を大さじ1まぶして

下味を付けておきます。

 

f:id:berry-no-kurashi:20200301133507j:plain

 

ビニール袋には一応

マスキングテープで

日付と何の肉か書いています。

 

そして

1~2袋は冷蔵庫、

残りは冷凍庫へ。

 

f:id:berry-no-kurashi:20200301133609j:plain

 

使う時には

ビニール袋をそのままびりっと破いて

肉を出します。

 

ads by google

 

 

毎日たくさん食べるわが家。

 

冷蔵庫がスカスカになってくると

材料が足りなくならないか

わたしが落ち着かなくなってきます。

 

ここまでしておけば

その週は安心です^^。

 


 

▽4月に本を出版予定です。4人の子供を育てながらスモールスペースで暮らす方法。

子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす

 

▽ヘルシオやホットクックを使ったレシピは、こちらからご覧いただけます。

スマート家電でラク家事、ラクごはん 住まいブログ・テーマ
スマート家電でラク家事、ラクごはん

 

▽参考になります。

にほんブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

にほんブログ村テーマ スピード・簡単レシピ おやつとごはん

にほんブログ村テーマ 常備菜や作りおき

にほんブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう!

 

▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。


人気ブログランキング

 

にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ
にほんブログ村