パンが余ったら。
蒸し暑い時期は
食べ物が悪くならないか
傷み具合が心配になりますね。
たとえば、
一度に食べ切れなかったパン。
キッチンにそのまま置いておくのも
カビが出ないかちょっと心配。
わが家の場合、
ビニール袋に入れて冷凍してしまいます。
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本当はパンを1枚1枚
ラップでピチッとつつんで
冷凍する方がいいそうですが
私はラップを使うことが
あまり好きではなく
1枚1枚をつつむのも面倒なので
まとめてビニール袋へ入れて
クリップでパチッと留めて
冷凍庫へ入れておきます。
そして翌朝、
冷凍庫から出したパンを
温めて食べます。
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パンは、
ヘルシオウォーターオーブンの
「焼きたてパンあたため」で温めます。
加熱水蒸気を使いながら
中はふわっと、外はカリっと
温めてくれるので
冷凍したパンも
美味しく食べることができて
本当に助かります。
▽今は上位機種が出ています
余ったら冷凍しておけばいいや、と思えると
残り物の管理もとてもラク。
便利な道具は
暮らしをラクにしてくれるなあと
いつも思います。
Instagram: berry.kurashi
▽参考になります。
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