おかひじきって、ご存知ですか。
わたしは
生協パルシステムのカタログで知って
使うようになりました。
緑色が鮮やかです。
１品あると食卓に映えます。
火が通りやすいので
作り始めて
すぐ完成するのもいいところ。
簡単レシピをひとつご紹介します。
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用意するもの
- おかひじき
- 中華だし
作り方
１．おかひじきを洗います。時間に余裕があれば水に少し浸けて、パリッとさせます。時間がなければ、洗ってすぐ使います。
２．フライパンにごま油を注ぎ、おかひじきを炒めます。
３．中華だしで調味したら、出来上がり！
手間なく
緑のおかずが
１品出来上がりです。
カリウムやマグネシウムが
多く含まれているらしく、
栄養豊富とも聞きました。
値段もまあまあお手頃。
１袋200円くらいで買っています。
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使い勝手がいいオカヒジキ。
中華風にすると
子供たちでも箸が進んでいます。
使ったことのない方、
ぜひ一度お手に取ってみてくださいね^ ^。
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