お買い得なことが多いです。
スーパーで
小さな新じゃがを見つけました。
ミニサイズだと
たっぷり入っていても
かなりお買い得な値段なことが
多いです。
小さな新じゃがは
丸ごとフライがいちばん簡単。
皮もむかずに
そのままたわしで
こすり洗いして
水気を切ったら油で揚げます。
油はね防止ネットがあると
ガステーブルに油がはねずに
調理も後片付けも簡単になります。
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油で揚げたら
揚げカゴを取っ手に引っ掛けておいて
油を鍋の中に落とします。
油を切っている間に
他のおかずを用意して
さあ、いただきまーす。
塩こしょうだけで
食べる日もあれば
ケチャップで
食べる日もあるのですが
この日は
粉チーズをまず振りかけて
ケチャップも追加して
味付けしました。
皮ごと丸ごと揚げて
ホックホク。
子どもたちの大好物です。
スーパーで見つけたら
ぜひ作ってみてください^ ^。
▽愛用の揚げ鍋。
Instagram：berry.kurashi
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