2018年12月11日更新
魚焼きグリルを洗うのは、ずっと苦手でした。
魚を食べるのは大好き。
そして
焼き立てを食べたい。
焼き立てを家族と一緒に食べるには
グリルの掃除は食事の後。
そうすると
脂でベタベタのグリルが食後に待っている・・・
色々試した、魚焼きグリルの掃除方法
何とか洗うのが
簡単にならないものかと
色々試しました。
- グリルの網に、油を塗っておく
- グリルの皿に、水の代わりに重曹を敷き詰めておく
- グリルの皿に、水溶き片栗粉を入れておく
- グリルの皿に、グリル専用の石を敷き詰めておく
手を変え品を変え、
「掃除が楽になる方法」を試していました。
それでもどの方法も
劇的に掃除が楽になったとは思えない。
結果として
「魚を焼く時は、魚焼きグリルを使わない」
のがいちばん簡単!と気づいたのです。
ads by google
スチームグリルを購入
魚焼きグリルを使わず
魚を焼く。
選んだのは、
これなら
フライパン感覚で魚を焼くことができます。
デザインがシンプルで美しく、
魚を焼いて熱々の状態で
そのまま食卓に出せるところもグッド。
そして何より掃除が楽です。
洗う時には、
重曹を振りかけしばらく置き、
ウエスで脂汚れを拭き取った後、
使い古しの歯ブラシなどを使います。
魚焼きグリルは、
網や受け皿などのパーツを外す必要があります。
スチームグリルなら、
パーツが分かれていない分
洗うのが簡単なのです。
ads by google
西京焼きも、上手に焼けて掃除が楽です
先日、わが家に義父母が遊びに来た時
鮭の西京焼きをスチームグリルで焼きました。
西京焼きはとっても美味しい。
けれど
魚焼きグリルで焼いたら、
味噌が網や皿にこびりつき
それこそ掃除が大変です。
スチームグリルなら
スチームでふっくらと火を通すので、
西京味噌の焦げ付きも少ない。
魚焼きグリルよりも
よっぽど洗うのが楽です。
義父母は魚を焼く時、
レンジでチンするタイプのものを
使っていたようです。
スチームグリルで焼いた
美味しい西京焼きと、
食べた後の手入れの簡単さを見て
「これはいいね」となりました。
魚をよく食べる義実家。
スチームグリルをプレゼントしたところ、
「レンジに比べて、美味しさが違う!」
と喜んでくれました^^。
ads by google
他にもいろいろ使っています
スチームグリルは
プレートが波形になっていています。
カルビなどの肉を焼いても
余分な脂が波部分に流れ出るから
ヘルシーです。
食材をプレートに置いたら
周囲をぐるりと囲む溝に
水を流し入れて蓋をします。
しばらく焼いたら
蓋をしてスチームで熱を通します。
蓋のガラス部分から
中を確認できるので、
蒸気の具合をみて
安心して調理可能。
わが家では
魚を焼くほか、
肉まんやしゅうまいを蒸す時にも
使っています。
いろいろ使えるスチームグリル。
ガスで調理される方で、
魚焼きグリルを洗うのに
大変な思いをされている方、
よく魚を食べる方に
おすすめの一品です^ ^
▽その後、ウチクックよりもっと美味しく洗いやすいヘルシオに替えました。
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。