ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

ご褒美おやつ。大粒栗がごろんと入った「月よみ山路」


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たまの、ご褒美として。

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美味しい羊羹に

目がありません。

 

黒糖羊羹、練り羊羹。

そしてたまに買うのが

栗蒸し羊羹。

 

近頃のデパートでは

全国のおいしいものを

集めているコーナーを

よく見かけます。

 

全国津々浦々の美味しいものを

少しずつ選んで買えるので

 

そういうコーナーを見つけると

ついつい立ち寄ってはいくつか購入。

 

こちらの「月よみ山路」も

そんなコーナーで見つけた

美味しい羊羹です。

 

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羊羹を包む竹皮をはがし

付属のプラスチックナイフで

切り分けます。

 

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大粒の栗がごろん。

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どこを切っても

たいてい栗が当たります。

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葛を加えて

蒸しあげたという餡は

甘過ぎず、

 

緑茶はもちろん

コーヒーや紅茶にでも

よく合います。

 

この羊羹と一緒に

お茶にすると

それはもう幸せな気分。

 

ごろごろ栗が入っているのが嬉しくて

子供たちも大好きな一品です。

 

和菓子好きな方、

お店で見つけることができたら

ぜひ試してみてください^ ^。

 


 

▽美味しそうなものが、たくさん。

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