前日の「ちょっとだけ準備」で、弁当づくりをラクにする

弁当をラクに用意したい。

弁当づくり、続けています。

蒸し暑い季節が過ぎたので

また少しずつ

前の晩に「ちょっとだけ準備」を

復活させました。

私の場合、

弁当づくりで

「これがあると、早い」は

緑のおかずかもしれません。

野菜を洗って切ってって、

簡単ではあっても

ちょっと時間が取られるんですよね・・・

なので、

前の晩の野菜おかずを

ちょっと多めに作っておくと

とても便利。

この日の野菜おかずは

キャベツ炒めでした。

鉄のフライパンで

キャベツを焼くと

それだけで

家族が「美味しい！」と言う

おかずになります。

洗ってざく切りにしたキャベツを

多めの油で炒めて

醤油をジュジュッとかけたらできあがり。

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これを弁当用に

ちょっと取り分けておいて

翌日に使う、というわけです。

これだけで

翌朝がちょっとラク。

いつもより

数分短い時間で

弁当ができあがります^ ^。

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