ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、実家遠方のフルタイム共働き、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。塾なし家庭学習7年目。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

久しぶりのフレンチトーストと、お知らせ


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久しぶりに焼きました。

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フレンチトースト、

久しぶりに焼きました。

 

先日、急な対応などが入って

19時になっても仕事が終わらなかった日。

 

サイゼリヤに行こうか?

という夫の提案に助かったー!とばかりに賛成して、

「サイゼ夕飯」にしました。

 

▽夫のブログ

narnia-daddy.com

 

サイゼリヤのメニューを見ていたら

前回行った時に比べて

いくつか新商品が登場していて。

そのひとつがフレンチトースト!

 

もちろん子どもたちは

「たべたーい!」と言うわけですが

 

お祝いやイベントの日は別にして

サイゼリヤでは夕飯、

デザートを食べたければ家で!としているので

フレンチトーストは頼みませんでした。

 

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その代わり

サイゼリヤからの帰り道、

コンビニで食パンの4枚切りを買い

 

家に着いたら早速

翌朝の朝ごはん用に仕込み。

 

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食パン4枚切りを

4分の1ずつカットして、

卵液に浸けて。

そのまま翌朝まで置いておきます。

 

材料

  • 食パン 4枚
  • 卵 3個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 2かけ

※子どもたち4人分の材料です。

 

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作り方

1.食パンは前日から卵液に浸けておく

 

2.フライパンを弱火で温め、バターをのせる

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3.パンをフライパンへのせ、フタをして4~5分弱火で焼く。フタをすることで、パンの中まで早めに温まります。大きなフライパンにのりきらなかったので、小さなフライパンも動員(^_^;)。

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4.ひっくり返して反対側も焼いたら、出来上がり!

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甘めがお好みな場合は、

メープルシロップをかけても美味しいです。

 

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前夜に

フレンチトーストが食べたいと思っていた

子どもたち、

食べるのが早い早い。

 

「うまい!うまい!」と

すぐなくなりました。

作りがいがあるというものです。

 

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前はヘルシオで焼いていましたが

フライパンで焼くのも

なかなかいいなと思いました^ ^。

 

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さて、ひとつお知らせです。

 

イギリスから世界中に

子ども向け教育教材を提供している

株式会社Twinklさんが

 

3月8日の国際女性デーを日本で広めるべく実施された

「女性に勇気や元気を与えている日本人女性の紹介企画」

にお声がけくださり

当ブログもご紹介してくださいました。

 

▽こちら

女性が活躍できる社会作りを支援する団体や個人をご紹介

 

ぜひご覧ください^ ^。

 


Instagram:berry.kurashi

 

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