ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小5、小2、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在時短勤務中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

ヘルシオで蒸し料理:肉まんが、最高に美味しく温まった。ふっくら、ホカホカに蒸せました(約15分)


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時々、肉まんを朝ごはんにしています。

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肉まんをアツアツに蒸して出すだけだから、

とても簡単な朝ごはん。

 

子供たちは、牛乳と一緒に。

わたしは柿茶と一緒にいただきます。

 

電子レンジが苦手

わたしは、

食材を電子レンジで温めるのが苦手です。

 

上手く使いこなせなくて

熱くなりすぎることが多いし、

しっとりと温めることが難しいから。

 

 夫は電子レンジを使うことがありますが、

わたしが肉まんを温める時には、

ウチクックのスチームロースターを使って

肉まんを蒸していました。

 

▽お気に入りだったウチクック

www.berry-no-kurashi.com

 

とても気に入っていたウチクック。

でも、これからは出番がなくなりそうです。

 

ヘルシオで蒸してみた

ヘルシオは、蒸し料理が大得意です。

 

角皿に調理網と肉まんをのせて、

「しっとりあたため」を選んでスイッチオン。

 

それだけで、

「火加減」を気にすることなく 

時間がくれば出来上がり。

 

蒸気で温めるので、

しっとり、ホカホカに蒸せました!

 

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テーブルには、角皿のまま出してしまいます。

めいめいで取り皿にのせて、いただきまーす。

 

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感想

星、5つ!

★★★★★

  • しっとり、ホカホカに蒸し上がりました。

  • 蒸気で温めるから、中の具もじゅわっとジューシーさを失いません。

  • ウチクックでも美味しく蒸せましたが、加熱中に水が足りなくなると焦げてしまうかもしれないので、水が足りているか気にする必要がありました。ヘルシオなら、肉まん1個でも、家族全員分でもボタンを押したら後はお任せでOK!

 

ヘルシオで助かるのは、

加熱中の火加減を気にすることなく

ヘルシオに任せられること。

 

朝のバタつく時間の中では、

他のことに集中できる10分15分は

とても助かります^ ^。

 

  

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