やってみました。
週末などに
近所の八百屋さんへ足を運びます。
八百屋さんの何がいいかって、
やっぱり値段が安いこと！
スーパーで購入するよりも
量がたっぷりなのに、
値段は３分の２くらいということが
よくあります。
たとえば、
じゃがいもも１袋たっぷり入って
200円しないとか。
よく食べる６人家族のわが家には
本当に助かる存在です。
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日持ちする野菜は
それこそどっさり買いますし
スーパーでは買うのを躊躇してしまう果物も
八百屋さんだとどーんと買うことがよくあります。
八百屋のおじさん、おばさんにも
たくさん買うね～、よく食べるね～と
言われるくらい(^_^;)。
まあ、私も夫も子どもたちも
食べることが大好きで
特に旬の野菜の料理には目がなく
野菜を買うと家族全員が喜ぶので
毎回手がちぎれそうなくらい買います。
そんな中、
レジ前でカイワレを１パック見つけて。
八百屋のおじさんに
これおいくらですか？と聞いたら
２パックで60円にまけてあげる！と
言ってくれました。
わたしとしては
１パック買うつもりだったのですが
おじさんが手に２つ持ってくれているし
破格の60円にしてくれると言うので
２パック買うことに。
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家に帰ったら
サッと洗って、
半分にカット。
水気を振り切って
１パック分ずつ
ビニール袋に入れました。
あとは
マスキングテープに
カットした日付を書いて
ビニールにペタ。
日付を書くのは
ちょっぴり手間なのですが
書かないと
冷凍庫を開けたときに
「これいつのだったっけ・・・？」と思い出せず
古いかもしれない、と思いつつ
食べるのが嫌なので
必ず書くようにしています。
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カイワレを2パック60円で買えて
食費の小さな節約になったのが嬉しいですし
こういう「緑」があると
私にとっては時間の節約になります。
食卓に並べるおかずに
緑がないと「今日は野菜が足りない」という
気分になるので
朝の出勤前に野菜室を確認して
緑の野菜がない！となると
どうしても仕事帰りに
スーパーへ寄りたくなるからです(^_^;)。
カイワレで、
食費と時間の小さな、小さな節約。
冷凍したカイワレは
卵スープの具にしたり
豚肉と一緒に炒めたりして
食べたいと思います^ ^。
Instagram: berry.kurashi
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▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
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