ちょっとした節約。
フルタイム共働きの6人家族、
中学生から保育園児まで
4人の子どもを子育て中です。
家族全員、よく食べます。
わが家はスモールスペースに住むことで
6人家族にしては家賃を抑えている分、
食費はそこまで節約していません。
そして食費は
毎月結構な金額になります・・・。
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食べることが大好きな分、
たくさん食べさせてあげたいですし
色々な食材をしっかり食べることで
健康にもつながるだろうと思っています。
と言っても、
際限なく食費をかけられるわけでは
ありません!
できるところは、
ちょっとでも食費削減。
そのひとつの方法が
「きのこの冷凍保存」です。
きのこは冷凍保存ができる
便利な食材です。
色々な料理にアレンジができます。
わが家にとって
とても役立っているのは、
肉と一緒に炒めるなどして
メインおかずを「かさ増し」できること!
きのこは価格も安定していますし
特売になることも多い。
そんなきのこをまとめ買いしておき、
冷凍するのです。
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私がいつもしている
簡単な冷凍方法を
Yahoo!さんでご紹介しました。
お読みいただけると嬉しいです^^。
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