にんじん、たっぷり食べられます。
にんじんがお買い得だと
ついつい買いすぎてしまいます。
カレーに肉じゃが、
焼きそばなど
家族に人気の料理にかかせませんし
栄養も豊富。
これで価格が安いとなったら
ついつい手が伸びるのです。
たくさん買ったら
新鮮なうちにつくるのが
にんじんサラダか
にんじんしりしり。
▽こちらはサラダ
しゃきしゃきのうちに
スライサーでどんどんおろしておくと
６人家族のわが家だと
おかず２品分で５～６本はぺろりです。
このスライサーだと
今まで持っていたものの２倍以上、
早くにんじんをおろせます。
押しても引いてもスライスできるので
その分早いのだと思います。
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わが家のにんじんしりしりは
卵を入れずツナ缶で作ります。
少し多めの油で
にんじんを炒めて
にんじんに火が通ったら
酒としょうゆを１：１加えます。
わが家の場合は
大きめのにんじん３本に対して
油が大さじ１、
酒としょうゆもそれぞれ大さじ１で
作っています。
火を止めて、ツナ缶を加え
ざっくり混ぜたらできあがり！
この日のにんじんは細かったので、量が少なめ
子どももパクパク食べる
にんじん料理です。
材料費も安いですし
からだにもいいはず。
食べやすい味だと思いますので
ぜひ作ってみてください^ ^。
▽タサン志麻さんおすすめのスライサー。たしかに良いです！
▽参考になります。
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▽わが家の暮らしが本になりました。
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