ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

冷蔵庫掃除。わが家のタイミングは、日曜日


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日曜日は、わが家の食材がもっとも少ない日です。

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冷蔵庫掃除のサイクル

わが家は週1回、生協パルシステムに来てもらっています。

わたしの住む地区では、生協パルシステムの配達日が、毎週月曜日。

この配達で、週の3分の2の食材を調達しています。

(残りの3分の1は、仕事帰りのスーパーで足りないものを買い足します)

 

なるべく食材を食べ切って、月曜日を迎えたい。

食材がどんと届く月曜日に向けて、

冷蔵庫の中身(=買い物のペース)を調整します。

 

そんなわけでわが家の場合、

日曜日がいちばん在庫の少ない日。

冷蔵庫をお手入れするのも、

食材がいちばん減っている日曜日を選びます。

 

 

冷蔵庫掃除に使うもの

使うものは、パストリーゼとキッチンペーパー。

冷蔵庫の中から食材を出したら、パストリーゼをシュシュっと。

そしてキッチンペーパーで、汚れや手垢を拭き取ります。

 

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パストリーゼはアルコール度数77パーセント。

強力な除菌力を持っているそうです。

また、食品にも使える安全性が認められているので、

冷蔵庫掃除にも安心して使っています。

 

野菜室には、キッチンペーパーを敷いておく

野菜室を拭き終わったら、

底にキッチンペーパーを敷いておきます。

 

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野菜室は、汚れやすいスペース。

野菜に付いた細かな泥が、気付かない内に庫内に落ちます。

 

キッチンペーパーを敷いておけば、

野菜室の開け閉めで野菜の表面に付いた露も、

キッチンペーパーが吸ってくれる。

 

そして何より、底が汚れてきたなあと思ったら、

キッチンペーパーを取り換えればよいのが楽なのです。

 

つわりの時期に放置していた冷蔵庫掃除。

冷蔵庫の各スペースを拭きながら中身を確認したことで、

いつの間にか賞味期限が切れていたいくつかのものを、

これを機に処分しました。

 

つわりも大分落ち着いてきたので、

これからまた月1ペースでお手入れしていきたいと思います^ ^。

 

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