ベリーの暮らし

都内60平米の賃貸マンションで4人の子供たちを子育て中のフルタイムワーキングマザーです。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフ、塾なし家庭学習の日々を綴っています。

七夕ごはん。手を加えるところと、抜くところ。


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今年の七夕ごはん。

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季節行事を楽しみにしている子供たちが

喜ぶといいなあと思って

仕事帰りにスーパーへ駆け込みました。

 

スーパーへ寄って家に帰ると

19時くらいになるので

手の混んだものは作れません。

 

昼休みに色々考えて・・・

 

  • お星様がのったハンバーグ
  • 枝豆
  • バターコーン
  • ミニトマト

 

にしようと思い付きました。

 

お星様はスライスチーズを

星のクッキー型で型抜きして作ります。

 

長女と次男、次女が

順番に型抜きしてくれました。

 

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お星様がのっていることで

ちょっとは七夕っぽくなるかなあと思って。

 

デザートにはデラウェア。

 

大人はビール、

子供たちにはカルピスを付けました。

 

先月長女と買い物している時に

「7月7日はカルピスの日なんだって!

七夕の日はカルピス飲みたい」

と長女が言っていたので。

 

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ハンバーグは

ひき肉1キロを使って作ります。

 

よく食べる家族6人分を

小分けにしていると時間がかかるので

 

タネを作ったら

ヘルシオの角皿にクッキングシートを敷いて

角皿いっぱいにタネを延ばします。

 

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ヘルシオの自動メニューに

「ハンバーグ」があって

 

スタートボタンを押せば

ひっくり返す必要もなく

焼き上がりまでお任せです。

 

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ヘルシオに任せれば

巨大ハンバーグも

ふっくら美味しく焼き上げてくれます。

 

焼き加減を任せている間に

バターコーンを作ったり

枝豆を塩ゆでしたりしました。

 

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平日に

季節の行事がある日は

季節感が出るものをひとつ作って

後はごく簡単に用意できるものにしています。

 

今回の場合で言えば

ハンバーグがいちばん時間がかかるので

 

副菜は

ゆでるだけの枝豆、

洗うだけのミニトマト、

バターで炒めて塩コショウするだけの

バターコーン。

 

食べる直前に

ハンバーグにチーズの星を散らして。

 

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子供たちがこぞって散らしてくれました

 

デザートには

今年初めて食卓に出す

デラウェア。

これも洗うだけ。

 

手を加えて用意するものはひとつ。

 

あとは洗うだけ、

さっと炒めるだけ、

ゆでるだけの

 簡単調理のものを合わせて

季節のごはんを用意します。

 

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季節行事のご飯は

手を加えるものを1品。

 

あとは簡単なものを

組み合わせても

「季節のごはん」 になります。

 

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作る途中に

とあることで小4長女と大げんかして

なんでこんな思いして作らなくちゃならないの!!

と思う場面もありましたが

 

家族が

「うまーい!!」と食べて

みんなお腹がいっぱいになって

 

「お星様がのったハンバーグ食べた!」と

長女もほかの3人の子供たちも

満足気にしているので

 

まあいいか、と思いつつ

残りのサッポロビールを飲み干したのでした。

 


Instagram:berry.kurashi

 

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