夏休みのごはんをラクに作る、お助け食材３つ（ESSEオンライン）

昼ごはんは、とにかくラクに。

気付けばもう８月です。

夏休み真っただ中、

１日３食作っていらっしゃる方も

多いのではないでしょうか。

子どもが４人いるわが家は

下の子たちふたりが保育園児なので

お盆休みまでは

保育園で給食が出るのですが

土日は１日３食、

家族６人分を用意しています。

小中学生の

上の子たちの昼ごはんは

簡単に弁当を作る、

レトルトカレーを置いていくなどしています

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１日３食作るのって

本当に大変ですよね。

家族のお腹の空き具合、

ひとりひとりの体調、

食の好み、

冷蔵庫に入っている食材・・・

考える要素がたくさんある中

数時間ごとに

「何作ろうかな？」と考える。

食事づくりを担っている人でなければ

分からない大変さがあると思います。

私の場合、

昼ごはんは「夕飯までのつなぎ」と考えていて。

今回、ESSEオンラインさんで

1. 家族全員分を用意するとき
2. ２～３人分でOKなとき
3. 小さい子どもだけでOKなとき

の３つのパターンで

ラクちん昼ごはんのヒントを

ひとつずつご紹介しました。

お読みいただけると嬉しいです^ ^。

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