ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

里芋も、手間なく簡単!ほくほくに蒸せました(ヘルシオ)


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里芋をたっぷり買いました。

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里芋を使った料理は

いろいろあるけれど、

大好きなのは「ただ蒸すだけ」。

 

蒸した里芋に

塩や醤油をちょんちょんとつけて

そのままパクリ。

何とも言えない美味しさを味わえます。

 

今までは圧力鍋で蒸してきましたが

最近、圧力鍋を手放しました。

 

▽理由はこちら

www.berry-no-kurashi.com

 

芋類はもっぱら

ヘルシオを使って蒸しています。

里芋も手間なく簡単に蒸せました。

 

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1.角皿に網を置いて、洗った里芋を並べる

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2.ヘルシオでメニューを選びます。

食材検索から「野菜」をピ。

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「いも・かぼちゃ」をピ。

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「蒸しいも・かぼちゃ」をピ。

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3.あとは待つだけ!25分ほどで、湯気いっぱいに蒸し上がりました。

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もくもく~

 

大きなお芋も小さなお芋も、

ほっくほく。

 

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キッチンペーパーを片手に

するんと皮を剥いたら、

塩や醤油などをちょんちょん。

めいめいで好みの味でいただきます。

 

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後片づけも簡単。

角皿と網をさっと水洗いして

ヘルシオ庫内を

手ぬぐいで拭くだけです。

 

(蒸した後は蒸気で汚れが浮くので

より簡単に手入れができます)

 

手入れがとても簡単だと

何かを蒸そう、と思ったときに

気合が要りません。

 

蒸し機能、おすすめですよ^ ^。

 

▽わたしがヘルシオ購入を決めた本

 

▽使っている機種はこちら

 


 

▽参考になります。

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