里芋をたっぷり買いました。
里芋を使った料理は
いろいろあるけれど、
大好きなのは「ただ蒸すだけ」。
蒸した里芋に
塩や醤油をちょんちょんとつけて
そのままパクリ。
何とも言えない美味しさを味わえます。
今までは圧力鍋で蒸してきましたが
最近、圧力鍋を手放しました。
▽理由はこちら
芋類はもっぱら
ヘルシオを使って蒸しています。
里芋も手間なく簡単に蒸せました。
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１．角皿に網を置いて、洗った里芋を並べる
２．ヘルシオでメニューを選びます。
食材検索から「野菜」をピ。
「いも・かぼちゃ」をピ。
「蒸しいも・かぼちゃ」をピ。
３．あとは待つだけ！25分ほどで、湯気いっぱいに蒸し上がりました。
もくもく～
大きなお芋も小さなお芋も、
ほっくほく。
キッチンペーパーを片手に
するんと皮を剥いたら、
塩や醤油などをちょんちょん。
めいめいで好みの味でいただきます。
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後片づけも簡単。
角皿と網をさっと水洗いして
ヘルシオ庫内を
手ぬぐいで拭くだけです。
（蒸した後は蒸気で汚れが浮くので
より簡単に手入れができます）
手入れがとても簡単だと
何かを蒸そう、と思ったときに
気合が要りません。
蒸し機能、おすすめですよ^ ^。
▽わたしがヘルシオ購入を決めた本
▽使っている機種はこちら
▽参考になります。
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