冷凍パイシートを使うと、簡単です。
冷凍品で
これは便利！と思うものが
いくつかありますが
そのひとつは
「冷凍パイシート」です。
パイシート、便利で大好き！
これさえあれば
家で焼き立ての
サックサクパイが食べられます。
アップルパイだって簡単、
美味しく出来ちゃうんです。
ads by google
材料
- 冷凍パイシート 4枚
- 卵黄液（卵黄1個分＋水小さじ2を混ぜる）
- 煮りんご 好きなだけ
煮りんごは秋の時期、
紅玉（こうぎょく）が出回っている間は
わが家の常備品です。
こんな感じで簡単に作れます。
▽煮りんご
ちなみに
わが家の近くのスーパーでは
冷凍パイシート（４枚入り）が
398円で買えます。
スーパーのポイントアップの時に買って
冷凍庫にストックしておきます。
ads by google
作り方
１．パイシートを室温で10分解凍し、2枚のパイシートを幅1cmで重ねて麺棒でくっつけます。
２．残りの2枚も麺棒で延ばし、キッチンバサミで幅1cmくらいにカットしておく。
３．煮りんごを乗せていく
４．２．を格子状になるように組んでいく
５．パイシートのフチを、フォークでしっかり押さえていく。ピタッとくっつけておくことで、りんごの煮汁を内側へ留め、外へ流れ出ることを防いでくれます。
はみ出たパイ生地は
キッチンバサミでカットして
砂糖をまぶして一緒に焼けば
チビチビパイ（勝手に命名）に！
６．艶出しのための黄卵液をうすーく塗っていく。本当なら刷毛がいいのでしょうが、わが家は刷毛を持っていないのでゴムベラで塗っています。
ads by google
７．ここまで出来たら、冷蔵庫で30分休ませます。
８．オーブンを210度に予熱し、予熱が完了したら30分焼いて・・・出来上がり！
出来たてのサクサクパイを
楽しめます。
家族6人分の週末おやつ、
アップルパイは大人気です。
大好き過ぎるので、
この秋の間に
もう1回は作りたいと思っています^ ^。
Instagram: berry.kurashi
▽参考になります。
にほんブログ村テーマ おいしい(*^_^*)スイーツ・料理ect☆
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
▽読んだよー！のしるしに、クリックいただけると嬉しいです^ ^。
▽ブログ内でご紹介した楽天で買えるアイテムは、こちらにも更新しています ↓ 。
