ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小4、小1、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです。来春まで育休中。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

【無印良品】ミックス粉で、簡単にスコーン作り


ads by google

無印良品の「国産小麦のミックス粉」では、スコーンも作れます。

f:id:berry-no-kurashi:20181024112056j:plain

先日初めて使った、ミックス粉。

 

▽関連記事

www.berry-no-kurashi.com

 

今度は、同じ粉でスコーンを作ってみました。 

 

開封から焼き上がりまで、小一時間

わたしは計量とオーブンの担当、

あとは小1の長女にお任せしました。

 

f:id:berry-no-kurashi:20181003152556j:plain

 

材料(袋裏面より)

  • 国産小麦のミックス粉 150g(1袋)
  • バター(食塩不使用) 35g
  • 牛乳 35ml 

 

作り方

袋の裏面に作り方詳細が載っていますが、

今回は少しアレンジしました。

 

1.溶かしたバターに、他の材料を全て入れて混ぜる。

f:id:berry-no-kurashi:20181024112041j:plain

レーズンを入れてみました(計量外)。

 

2.生地をひとまとめにしたら、手で7等分に分ける。

f:id:berry-no-kurashi:20181024112046j:plain

 

3.180℃に余熱しておいたオーブンで25分焼いて、出来上がり!

f:id:berry-no-kurashi:20181024112052j:plain

大好きなクロテッドクリームを添えます

 

スコーンといえば、クロテッドクリーム

生協パルシステムのカタログに久しぶりに載っていたので、

嬉しくて購入しました。

 

上の子たちとの大切な時間  

実家の親が産後のサポートにきてくれている今は、

新生児の次女が泣いても、

お世話の手や目がたくさんあります。

 

体調や時間に無理がない範囲で、

できる時に上の子たちの「やりたい」に応えてあげたい。

 

お菓子作りが大好きな長女との、

楽しい1時間でした^ ^。

 


自分でつくる 国産小麦のミックス粉

 

▽無印良品に関する記事が、たくさん読めます。

にほんブログ村テーマ 無印良品アイディア帖

にほんブログ村テーマ 無印良品のおいしい物

にほんブログ村テーマ 子どものお片づけ(無印・IKEA... etc.!)

 

▽ランキングに参加しています。クリックで応援していただけると嬉しいです^^。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

▽暮らしの工夫・改善に関するブログが、たくさん読めます。