ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、家庭学習9年目、6時半帰宅の夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

ごはん・弁当・おやつ

大根は、できれば葉っぱつきを選んでいます

大根菜、役立ちます。

古くなったミニトマトの食べ方

ミニトマトに、シワが寄ったら。

クリスマスのごちそう(2023年)

メリークリスマス!

料理は、道具選びでずいぶんラクになる

かき揚げも、簡単。

今年のクリスマス、用意するごちそうの予定(2023年)

もうすぐクリスマス。

簡単ごはんに、ワンタンスープが便利

よく使います。

昆布をラクに使う工夫。あらかじめカットしておくとグッド

昆布、好きです。

黒くなったバナナで、チョコバナナケーキ

熟れ過ぎバナナ。

ホットクックで、梨のコンポート

ちょっと古くなったので。

前日の「ちょっとだけ準備」で、弁当づくりをラクにする

弁当をラクに用意したい。

シャトレーゼでよく買うのは、テーブルロール

朝ごはんに、いい感じです。

美味しいにぼしだしの、味噌汁が飲みたいから

すぐに遠のいてしまうから。

お買い得なきのこを干して、簡単ごちそうレシピ

ひと手間で、ごちそう。

大好きな団子。芽吹き屋の「三色だんご」

見かけたら必ず買います。

鶏そぼろの作り方を変えました

便利な鶏そぼろ。

息子用の弁当、娘用の弁当。同じおかずでも詰め方を変えてみる

「ランチパックでお願い!」

今年も大好きなリンゴを大量に購入。毎年必ずつくるもの

まずは紅玉から。

久しぶりに煮干しの水だし。やっぱり、しみじみ美味しい

数年ぶりでしょうか。

あっという間にペロリとなくなる、ジャガイモ料理

5個でも、ペロリ。

好きな豆のひとつ、ひよこ豆をたくさん煮ました

たっぷり。

いつも全部、目分量。簡単炊き込みごはん

好きなんです。

弁当に珍しく「手作りの揚げ物」を入れる日の流れ

たまにです。

ホットクックの重宝している使い方、「玉ねぎ炒め」

よく作ります。

久しぶりにチーズケーキを焼きました

混ぜて焼いて、できあがり。

ハンバーグが余ったら、ぜひ作ってみてほしい朝ごはん

リピ決定。

道具で暮らしの満足度が上がるなあ、と思っています

ちょっとしたことだけれど。

久しぶりに、マンゴーヨーグルト

簡単、大人気!

先週のお弁当をご紹介しました

弁当づくりも、ラクしたい。

揚げ物をするときには、一気に数品を揚げる

揚げ物って、面倒だから。

食材管理は、なかなかに難しい

もったいない・・・涙